500 g krůtích jater
200 ml 100% pomerančové šťávy
50 ml drůbežího vývaru nebo vody
½ lžičky solamylu
2 lžičky worcesterové omáčky
1 lžička oregana
2 prolisované stroužky česneku(kdo česnek nemůže tak dá lžičku nastrouhaného zázvoru)
2 zarovnané lžíce přepuštěného másla(pokud nemáme tak použijeme 1cm silný plátek másla+1lžičku oleje)
sůl a mletý pepř na dochucení Játra očistíme, osušíme a ve spoji rozřízneme.
V pánvi rozehřejeme tuk a játra ze všech stran prudce opečeme. Podlijeme pomerančovou šťávou, přidáme worcester a oregano a pod pokličkou dusíme slabým varem 8minut.
Poté zahustíme…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Krůtí játra v pomerančové šťávě

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Krůtí játra v pomerančové šťávě viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz