Hlavní jídla / Předkrmy / Vegetariánská

Zeleninová roláda z vaječného těsta

3 vejce
100 g strouhané mozzarelly – novinka v Lidlu (nebo jiný sýr)
100 g majonézy
1 lžíce semolinové příp.polohrubé mouky

pečená zelenina
dvě hrsti strouhané mozzarely
1 vejce vařené natvrdo (nemusí být)
(náplň můžete zvolit úplně jinou) Vejce, majonézu, strouhaný sýr a mouku dejte do mísy a rozmíchejte dohladka. Rozehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160) . Směs vylijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte, dokud nezačnou okraje těsta hnědnout.
Upečený korpus opatrně uvolněte nožem od pečícího papíru, posypte zeleninou, postrouhejte vejcem a přidejte i dvě hrsti strouhaného sýra.
Roládu stočte, přesuňte na alobal, zabalte a dejte asi na půl hodiny péci.
Náplň můžete samozřejmě zvolit podle své chuti a nápadu, klidně i masovou z umletého pečeného masa, posekaného kuřecího, restovaného na cibuli, houbovou smaženicí, rizotem, vlastně z jakéhokoliv jídla, které vám „zbyde“
Je dobré teplé ale i studené může být…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Zeleninová roláda z vaječného těsta

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Zeleninová roláda z vaječného těsta viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz