Dort ke křtinám mojí pravnučky
Dort je tvarohový, nepečený Pro inspiraci
Moje makové buchty
600 g polohrubé mouky 100 g cukr 150 g tuku ( máslo + olej) 4 žloutky 42 g droždí cca…
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
2 kuřecí stehenní řízky bez kůže sůl neslazené kukuřičné lupínky na obalení Maso mírně naklepeme a osolíme.Kukuřičné lupínky vložíme do…
Luštěninová polévka podle Alberta
200 g luštěninové směsi na polévku 1 cibule 2 stroužky česneku 1 velký brambor 1 mrkev 1 petržel asi 3…
Moje kulajda
hrst sušených hub sůl 4-5 brambor 1 lžička drceného kmínu 100 ml octa 4 vejce asi 30 g hladké mouky…
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
cca 200 g uvařené cizrny cca 200 g máslové dýně nebo hokaida 400 ml kokosového mléka máslo kari koření sůl…
Sýrová omeleta se šunkou
2 vejce 2 plátky šunky 50 g strouhané Goudy jarní cibulka bílá část 2 lžíce smetany 1-2 lžíce perlivé vody…
Jitrnice na pivě
Recept na opečené jitrnice, které přeléváme jemnou omáčkou z piva a kořenové zeleniny. Podáváme s chlebem.
Dýňovo-mrkvová polévka se zázvorem a česnekem
Zeleninová polévka servírovaná rozmixovaná, dochucená kokosovým mlékem nebo smetanou, ozdobená různými semínky a bylinkami.
Pepřová omáčka
Pikantní omáčka ze smetany a italského sýra, do které přidáváme zelený pepř. Jednoduchý recept na skvělý dip.
Carpaccio z okurek
1 okurka salátová 150 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu 2 stroužky česneku – dle chuti sůl pepř mletý olivový…
Carpaccio z rajčat
600 g rajčat – klidně více druhů 1 žervé nebo lučina, Palouček, čerstvý kozí sýr… hrst lístků bazalky 1 stroužek…