600 g rajčat – klidně více druhů
1 žervé nebo lučina, Palouček, čerstvý kozí sýr…
hrst lístků bazalky
1 stroužek česneku
sůl
pepř mletý
olivový olej čistý nebo s bazalkovou či chilli příchutí Zralá pevná rajčata…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Carpaccio z rajčat
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Carpaccio z rajčat viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz