Oškubaný nebo stažený bažant, prošpikovaný, upečený v troubě rozporcovaný na jednotlivé porce ochucený divokým kořením a přelévaný bílým vínem, ke konci pečení základ doplněný o houby.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Bažant na víně a houbách
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Bažant na víně a houbách viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz