Recepty

Bejlík – husí (kachní) prsa na zázvoru a česneku

Bejlík je pojem z židovské kuchyně. Jde o husí nebo kachní prsa, která jsou ponechaná v páru, včetně spojující hrudní kosti a kůže. V obchodech ho najdeme pod názvem „motýlek“! Podle starých receptur se bejlík nejčastěji dusí nebo peče v troubě pod poklicí.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Bejlík – husí (kachní) prsa na zázvoru a česneku

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Bejlík – husí (kachní) prsa na zázvoru a česneku viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz