Muffiny
250 g mouka Jizerka (bezlepková)
20 g vanilkového cukru
100 g práškový cukr
1 prášek do pečiva – bezlepkový
1 vejce
1 bílý jogurt (200 g selský)
8 PL olivového oleje
3 PL kvalitního kakaa
50 g kvalitní hořké čokolády

Krém
avokádový
150 g másla
1 zralé avokádo
150 g přírodního sýru nebo tvarohu
200 g moučkového cukru
20 g vanilkového cukru
3 PL limetkové šťávy
2 PL limetkové kůry
mléko dle potřeby MUFFINY

Všechny suroviny smícháme a dobře promícháme dohromady, rozdělíme do 12ti košíčků a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C cca 23 minut.

Krém
Máslo vyšleháme s cukrem i s vanilkovým, limetkou a limetkovou šťávou. Dáme si stranou cca 1/4 krému na housátka. Do zbývajícího krému postupně zašleháváme rozmixované avokádo, podle …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Bezlepkové muffiny s avokádovým krémem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Bezlepkové muffiny s avokádovým krémem viz odkaz výše

---

Zdroj: TopRecepty.cz