Recepty

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

5 středně velkých brambor den předem uvařených
5 lžic hrubé mouky
5 lžic dětské krupičky
2 vejce
sůl

Omáčka:
lžíce másla
2 lžíce hl. mouky
400 ml vody
100 ml smetany na vaření
5-6 lžic povidel
cukr podle chuti
kapka rumu
mletá skořice

mletý mák
cukr moučka Brambory nastrouháme na jemno a se všemi přísadami vypracujeme hladké nelepivé těsto. Uděláme válečky, které rozdělíme na stejné kousky a uválíme šišku. Vhazujeme do vroucí osolené vody. Po vyplavání vaříme cca 2 minuty.
Na omáčku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou se smetanou a vymícháme do hladka. Vaříme asi 10-15 minut, průběžně zamícháme. Přidáme povidla, cukr a zbytek surovin. Hotovou omáčku …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz