Recepty

Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy

6 větších studených uvařených brambor
200 g ricotty
1 žloutek
4 sušená nakrájená rajčata naložená v oleji
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
100 g šunky
1 menší cibule na drobno
mléko nebo smetana podle potřeby
lžíce nasekaného kopru nebo petrželky
2 lžíce nastrouhaného tvrdého sýru
máslo
sůl
pepř Vhodnou zapékací misku vytřeme máslem.Cibuli zpěníme na másle přidáme nakrájenou šunku na kostky. Chvíli orestujeme a odstavíme. Ricottu smícháme se žloutkem, smetanou, ořechy a rajčaty. Dochutíme kořením a koprem. Na dno rozprostřeme brambory na plátky. Potřeme vrstvou ricotty, směsi šunky a opět plátky brambor. Nahoru dáme zbytek směsi z ricotty a posypeme …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz