Suroviny dle počtu strávníků:
2-3 plátky, zhruba 1/2 cm hovězí svíčkové
olivový olej podle potřeby
sůl, pepř
15 ml balsamico octu (nebo jen od oka, ne mnoho)
Parmazán podle chuti a potřeby
cca 100 g rukoly nebo polníčku,…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Carpaccio z hovězí svíce

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Carpaccio z hovězí svíce viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz