Recepty

Celerovo – mrkvové karbanátky se sýrem

150 g tvrdého sýra (např. Eidam) – nastrouhat
100 g celeru – oloupaného a nastrouhaného
50 g mrkve – oloupané a nastrouhané
1 malá cibule – nakrájet drobně – nemusí být
1 vejce
sůl
pepř
1 PL polohrubé mouky
2-3 PL strouhané housky

strouhaná houska na obalování
olej na smažení Smíchat sýr s celerem a mrkví, kdo chce, přidá i cibuli.
Pak vmíchat vajíčko, osolit, opepřit a zahustit moukou a strouhankou podle potřeby – aby vznikla hmota, která se nechá tvarovat. Je-li zelenina sušší, je třeba přidat trochu nějaké tekutiny (vývar, voda, či mléko).
Lžicí nabírat hmotu, obalit ji ve …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Celerovo – mrkvové karbanátky se sýrem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Celerovo – mrkvové karbanátky se sýrem viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz