300 g masa půl vepřové z kýty a půl drůbeží
malá sklenička naložených žampionů
1 cibuli
2 stroužky česneku
červená paprika
vývar na podlití
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl, pepř, chilli
3 lžíce čertovské omáčky ( nebo chilli omáčku a protlak či kečup)
půl lžičky cukru Na oleji orestujeme nakrájené maso dorůžova, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, a ještě restujeme.
Podlijeme troškou vývaru (třeba zeleninovým) a přiklopené podusíme doměkka. Přidáme pokrájené žampiony a papriku, zalijeme čertovskou omáčkou.
Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme půl lžičky cukru a chilli. Ještě chvilku povaříme a pokud chceme víc omáčky, podlijeme a zahustíme lžičkou solamylu rozmíchaným ve vodě.
Podáváme…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Čertova směs

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Čertova směs viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz