Chlupaté knedlíky s povidly a tvarohem představují dokonalou harmonii mezi slaným a sladkým pokrmem. O původu chlupatých knedlíků se vedou spory, jedni tvrdí, že pocházejí z Krkonoš, podle jiných jsou ze Šumavy. V každém případě svůj název získaly podle menší vrstvy vysráženého škrobu, která se tvoří na jejich povrchu a připomíná chloupky. Základ knedlíků tvoří brambory, mnohostranně využitelná surovina, v tomto receptu vyladěná omáčkou ze švestkových povidel.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Chlupaté knedlíky s povidly a tvarohem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Chlupaté knedlíky s povidly a tvarohem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz