Recepty

Cibulové kroužky z trouby

2 větší cibule pokrájená na centimetrové kroužky
2 polévkové lžíce oleje

čtvrt hrnku hladké mouky
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
půl lžičky sušeného česneku
pepř, sůl
asi čtvrt hrnku studeného piva
špetka prášku do pečiva
hrnek kukuřičné mouky

Omáčka:
2 lžíce majonezy
1 lžička kečupu
2 lžíce posekaných naložených sušených rajčat
1 lžíce kaparů
špetka sušeného česneku Předehřejte troubu na 200 °C. Velký plech potřete olejem.
V míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob, sušený česnek, prášek do pečiva, pepř a sůl. Přidejte pivo – jen tolik, aby bylo těstíčko hodně husté – a důkladně promíchejte.
Do hlubokého talíře dejte kukuřičnou mouku. Přichystejte si jednotlivé cibulové kroužky a obalte je v těstíčku. Přebytečné těsto nechte odkapat a poté obalte v kukuřičné mouce, tento postup můžete opakovat.
Kroužky naskládejte vedle sebe do přichystaného plechu. Mírně je postříkejte olejem (ideální je olej ve spreji) a pečte v předehřáté troubě, dokud nebudou hnědé, asi 12 minut. Kroužky obraťte, znovu pokapejte olejem a pečte dohněda, dokud nejsou křupavé (asi 10 – …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Cibulové kroužky z trouby

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Cibulové kroužky z trouby viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz