Recepty

Čočka v okurkovém objetí se sázeným vejcem

krabička předvařené čočky (400 g)
½ l nálevu z dobrých sterilovaných okurek (já měla domácí – viz POZN.)
½ l vroucí vody
4 – 5 ks sterilovaných okurek (podle velikosti, já měla dlouhé asi 4 cm)
kousky naložené cibule, mrkve, kopru z láku (pokud tam jsou)
1 cibule, 3 stroužky česneku
vejce (počet dle strávníků) Vařící vodu smícháme s nálevem. Přidáme probranou a eventuelně propláchnutou čočku. Uvedeme do varu a vaříme cca 10-15 minut dle návodu (na skus). Vhodíme tam kousky zeleniny z nálevu – mrkev, cibule, i kopr a prohřejeme.
Mezitím si na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek – vše nadrobno. Přidáme na kousky nakrájené okurky, vhodíme vejce a necháme ztuhnout.
Na talíř vložíme vejce, okolo čočku a ještě okolo prohřáté …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Čočka v okurkovém objetí se sázeným vejcem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Čočka v okurkovém objetí se sázeným vejcem viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz