KORPUS:
6 vajec
300 g cukru krystal
300g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
3 lžíce holandského kakaa
10 lžic horké vody

KRÉM:
2x velká smetana ke šlehání
4x ztužovač smetany na šlehačku
2x pomazánkové máslo
cukr
1/3 tuku
1 bílá čokoláda

+ 3x zralý banán
+ trochu nastrouhané čokolády
+ sušenky (bebe, lidl ovesné) Korpus si připravíme následujícím způsobem:
Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do tuhé pěny. Žloutky spolu s cukrem začneme šlehat, přidáme 5 lžic vody, pokračujeme ve šlehaní a nakonec znovu přidáme 5 lžic.
Sypké ingredience (mouka, prášek do pečiva a kakao) smícháme. Pomalu přisypeme ke žloutkům s cukrem. Nakonec pomalu (opravdu opatrně a trpělivě) přidáváme po částech vyšlehané bílky.
Dáme do trouby na 30 minut na 200°C

Zatímco se bude korpus chladit je vhodné si připravit krém, který se nechá chvilku odležet v ledničce.

Začneme šlehat smetanu spolu se všemi ztužovači a cukrem (množství dle libosti sladkosti). Po vyšlehání přimícháme pomazánkové máslo a nakonec roztopenou čokoládu, kterou jsme si rozehřály ve vodní lázni spolu s tukem. Vše pořádně zamícháme a dáme alespoň na hodinu do lednice.

Zcela vychladlý korpus 2x rozřízneme. Spodní část pomažeme krémem, nato poklademe na kolečka nakrájené banány a přiklopíme 2.částí, kterou také pomažeme a nakonec přiklopíme poslední částí, kterou taktéž namažeme a dozdobíme zbylým banánem a …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Čokoládový výroční dort

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Čokoládový výroční dort viz odkaz výše

---

Zdroj: TopRecepty.cz