Ať už tedy slavíte Halloween či Dušičky, momentálně vrcholí sezóna dýně, a to znamená, že je ideální čas ji využít i v rámci domácího pečení. Dýně je populární především pro svou univerzální využitelnost – nejen proto, že ji můžete použít jak na sladko, tak na slano, ale také protože je téměř celá jedlá. Její dužina obsahuje velké množství sacharidů, zatímco nejvíce vlákniny najdeme ve slupce. Dýňová semínka lze opražit a přidat do chlebů, salátů nebo třeba do jogurtu. Obsahují přibližně 50 % tuku, jsou bohatá na vitamin E a vyrábí se z nich dýňový olej. Dýně je také významným zdrojem vitaminu A, konkrétně karotenoidů, které jí dodávají charakteristickou sytě oranžovou barvu. Upečte si proto společně s námi tyto dýňové muffiny a navoďte si doma tu pravou podzimní atmosféru!
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Dýňové donuty
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Dýňové donuty viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz