2 zadní kolena
na nálev 8% soli na 1 kg masa
lžička moučkového cukru
kousek celeru
1 mrkev
2 cibule
4 stroužky česneku
máslo
Marináda:
lžička sladké papriky
lžička pálivé papriky
lžička zauzené…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Grilované koleno pomocí sous vide
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Grilované koleno pomocí sous vide viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz