480 g vepřového bůčku s kůží
120 g tvrdého sýru
sůl
mletý pepř
petrželová nať (nebo pažitka)
1 vejce
60 ml mléka
Na obalení:
hladká mouka
vejce
mléko
strouhanka
tuk ke smažení Bůček opláchneme, zbavíme kůže a pomeleme.…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Holandský řízek podle ČSN
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Holandský řízek podle ČSN viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz