Suroviny na stew:

1 lžíce rostlinného oleje
1 kg hovězího masa – maso nakrájíme na 1cm velké kostky
3 šálky vody
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
2 střední mrkve – nakrájíme na cca 1/2 cm tlustá kolečka
1 kg velkých brambor bez slupek – nakrájíme na na malé kousky
1 středně velká zelená paprika – nakrájíme na malé kousky
1 střední stonek celeru – nakrájíme na malé proužky
2 menší cibule (1/4 hrnku) – nakrájíme na drobno
2 bobkové listy

Suroviny na zahuštění:

2 hrnky studené vody
2 lžíce hladké mouky

Suroviny na ozdobu:

1 středně velká červená paprika – rozkrojená na polovinu
1/3 střední zelená paprika – nakrájíme na malé kousky
1 menší červené cibule – nakrájíme na 1/2 cm tlustá kolečka
pár černých oliv
pár listů kadeřavé kapusty
plátek rajčete

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Hovězí Stew s oblohou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Hovězí Stew s oblohou viz odkaz výše

---

Zdroj: TopRecepty.cz