Recepty

Jahodové cupcakes s ricottou

210 g celozrnné mouky
2 vejce
150 ml rostlinného mléka
1/2 hrnku třtinového cukru
1/2 hrnku rozpuštěného másla
2 lžičky prášku do pečiva
lžička přírodního vanilkového aroma

Krém:
200 g ricotty
třtinový cukr (dle chuti)
2 lžíce bílého řeckého jogurtu
200 g jahod Ve velké míse smícháme všechny základní ingredience a vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto vkládáme lžící do papírových košíčků a pečeme v troubě při 190 stupních, cca 30 minut.
Mezitím očistíme a nakrájíme jahody. Ty vhodíme společně se lžící cukru do mixéru a rozmixujeme na hladkou „kašičku“.
Ricottu vyšleháme s bílým jogurtem a cukrem.
Upečené cupcakes necháme vychladnout. Vršky ozdobíme vyšlehaným ricottovým krémem. Do krému uděláme malý důlek, naplníme ho jahodovou kašičkou a párátkem ji …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Jahodové cupcakes s ricottou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Jahodové cupcakes s ricottou viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz