Recepty

Jehněčí žebírka

Jehněčí žebírka
Vynikající jihotyrolská specialita, která již dlouhodobě zaujímá přední místo mezi velikonočními pochoutkami, jsou pečená jehněčí žebírka s chřestem. V Buschenschanku Oberlegar u Terlan je podle tradičního receptu připravuje Helene Schwarz. Příprava není složitá, a jak zmiňuje farmářka Helen, čerstvě sklizený chřest se k jehněčímu masu skvěle hodí.

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Jehněčí žebírka

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Jehněčí žebírka viz odkaz výše

Zdroj: Vaření.cz