1 fenykl cca 400 g
lžíce másla
pórek bílá část
250 ml smetany na vaření
1-2 lžíce hl. mouky nazahuštění
1/2 lžičky červené papriky
1/2 lžičky oregana
1/2 lžičky sušeného česneku
špetka chilli
sůl
pepř
5 kuliček nového koření

vejce na tvrdo Rozpustíme máslo. Očištěný fenykl a pórek nakrájíme na kousky. Krátce orestujeme na másle. Přidáme všechno koření, podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut do měkka. Rozmixujeme (nové koření před tím vytáhneme) ponorným mixérem. Mouku rozmícháme ve smetaně a přidáme k zelenině. Povaříme a dochutíme. Podáváme s vařenými brambory a vejci. Vejce se …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Jemná fenyklová omáčka s vařenými vejci

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Jemná fenyklová omáčka s vařenými vejci viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz