Recepty

Karbanátky plněné tvarůžky

0,5 kg mletého vepřového
10 dkg tvarůžků
strouhanka
harissa
pepř
sůl
2 stroužky česneku
1 KL dijonské hořčice
olej

salát
1 KL medu
1 KL hrubozrnné hořčice
bílý jogurt
sůl
pepř
1 KL citronové šťávy Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici, sůl, pepř, česnek, harissu a zamícháme.
Z mletého masa uděláme placičku, dáme tvarůžek, přidáme na tvarůžek mleté maso a v rukou vytvarujeme karbanátek.
Obalíme ve strouhance a zprudka opečeme (nedal jsem ani vejce ani mouku).
Až jsou zlatavé, obrátíme je, ztlumíme oheň a zvolna dosmažíme.

Natrháme omyté listy salátu, dáme je do mísy, přidáme jogurt, hrubozrnnou hořčici, med, pepř, sůl, citron a …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Karbanátky plněné tvarůžky

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Karbanátky plněné tvarůžky viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz