Recepty

Kominíček (žitný celozrnný chleba)

Kominíček (žitný celozrnný chleba)

Očerstvení kvásku:
20-25 g žitného kvásku
80 g vody
100 g žitné chlebové mouky

Rozkvas:
200-205 g kvásku (viz výše)
150 g žitné celozrnné mouky
100 g šlehaného podmáslí
170 g vody

Těsto:
rozkvas (viz…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kominíček (žitný celozrnný chleba)

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kominíček (žitný celozrnný chleba) viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz