100 g třtinového hnědého cukru
80 g změklého másla
1 vejce
400 g oloupaných hodně zralých banánů (jsou to asi 4 středně velké banány)
3 lžíce rumu
1 lžička skořice
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
1/2 lžičky mletého hřebíčku
1/2 lžičky mletého badyánu
špetka soli
100 g hladké kukuřičné mouky
100 g hladké pšeničné mouky
1 kypřící prášek Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak zašleháme i vejce.
Vmícháme banány rozmačkané na kaši, rum, špetku soli a všechno koření.
Oba druhy mouky smícháme v jiné míse s kypřícím práškem a nakonec zlehka vmícháme do banánové směsi. Těsto promícháme jen krátce, jinak nebude chlebíček nadýchaný, vůbec nevadí, zůstanou-li v těstě drobné moučné hrudky.
Těsto urovnáme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kořeněný banánový chlebíček s rumem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kořeněný banánový chlebíček s rumem viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz