2 ks bobkového listu
2 ks paprikové klobásy
3 lžíce olejr
silný vývar dle potřeby
1 hrst majoránky
2 ks petržele
1 lžíce mletého kmínu
2 hrstě nasekané petrželové natě
5 stroužků česneku
1 menší hlávka bílého zelí (kapusta)
1 kg brambor
3 ks mrkeve
2 lžíce mleté papriky
0.5 kg mletého masa
2 hrstě mražené kukuřice
sůl
2 ks cibule
mletý pepř Pro vaření eintopfu můžeme použít veškeré druhy libovějšího masa (lze použít i mleté), ale i uzeniny. Zelenina se hodí především kořenová, cibule, zelí, kapusta, přidávají se brambory, fazole, ale možnosti jsou na chuti a fantazii každého kuchaře. Pak zbývá jen dobrý vývar, koření a bylinky a skvělý výsledek je zaručen. Pokud použijeme mleté maso, tak ho nejdříve ochutíme solí a pepřem. Jednoduché vaření na velmi mírném ohni, kdy veškeré suroviny nakrájíme, vložíme postupně do vývaru podle toho jakou délku vaření daná surovina vyžaduje. První dáme vařit zelí, …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kotlíkový Eintopf

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kotlíkový Eintopf viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz