Okořeněné, osolené kostky hovězí kližky naložené spolu se zeleninou, odležené, směs pak v kotlíku na ohni uvařená do změknutí masa, občas promíchaná ode dna a doplněná, dle potřeby, vodou.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kotlíkový guláš podle kuchaře Hugo Hromase
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kotlíkový guláš podle kuchaře Hugo Hromase viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz