Stehna a naporcovaný hřbet králíka zprudka opečený na oleji, pak podušený doměkka v zaklopeném hrnci postaveném v troubě, spolu s kořenovou zeleninou a kořením, ke konci i s rajčaty, maso podlité bílým vínem.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Králičí ragú
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Králičí ragú viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz