forma o průměru 22cm
Těsto:
350 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
120 g změklého másla
2 vejce
špetka soli
Náplň:
250 ml vysokoprocentní smetany (33%)
200 g tmavé čokolády
250 g oříškového krému – já jsem použila kaštanový
250 g měkkého polotučného tvarohu
Na dokončení:
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač smetany
skořice
čokoláda na posypání Z příslušných surovin zpracujte těsto, kterým vyložte dortovou formu. Vyložte jím stěny až po okraje. Zařízněte neúhledné okraje.
Do těstem vyložené formy vložte alobal a nasypte na něj hrách.
Korpus se bude péct „naslepo“ 45 minut v troubě vyhřáté na 175 ⁰C.
Po upečení s hrachem nebo jinou luštěninou obsah vysypte i s alobalem a dopečte 15 minut dozlatova.
Nechte zchladnout.
Čokoládu rozpusťte se smetanou. Přimíchejte oříškový krém. Do zchladlé směsi vmíchejte tvaroh.
Čokoládovou náplň nalijte na korpus a nechte přes…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Křehký koláč s čokoládovou náplní a šlehačkou
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Křehký koláč s čokoládovou náplní a šlehačkou viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz