Recepty

Kuře na zimní zelenině

zeleniny cca 500g
tuřín
mrkev
řepa ( já použila žlutou, neobarví celé jídlo do ruda )
fenykl
můžete přidat i cibuli
česnek
cca 1PL balsamica
čerstvý rozmarýn a tymián

naporcované kuře nebo stehna
olivový olej a kousek másla
sůl a pepř Příprava je velmi jednoduchá. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme posekané bylinky a česnek a promícháme s balsamicem a olejem. Vložíme do pekáčku nebo ,jako já , do remosky a mezi zeleninu poskládáme naporcované, osolené kuře. Já na kuře používám oblíbené koření od Antonína, ale dejte, jaké vyhovuje vám. Přece jen kuřecí maso je trochu mdlé chuti, tak ho musíme vylepšit.
Podlijeme trochou vody a dáme péct. Remoska je jasná a pokud budete péct v troubě, tak na 200C, nejprve přiklopené cca 40 minut a pak odkryté, aby se vytvořila na kuřeti křupavá kůrčička a zelenina se taky malinko opekla do barvy. Občas zeleninu promíchejte. Nakonec přidejte kousek másla, které všechno pěkně ovoní a dochutí. A je hotovo,…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kuře na zimní zelenině

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kuře na zimní zelenině viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz

Příchozí fráze: