6 kuřecích paliček
asi 10 středních brambor
1 větší mrkev
5 šalotek
4 stroužky česneku
hrst zelených fazolek
sůl
pepř
oblíbené grilovací koření
rozmarýn a tymián
olej
200 ml bílého vína
nové koření
bobkový list Připravíme si velikou mísu, kam dáme maso, okořeníme a vmasírujeme pořádně do masa a pod kůži. Zalijeme asi 100 ml oleje. Takto necháme chvilku, nebo pokud možno déle, marinovat.
Oloupeme si brambory do kulata, cibulky necháme vcelku a česnek jen rozmáčkneme nožem. Přidáme k masu. Mrkev oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Přidáme do mísy. Promícháme s kořením, bobkovým listem, olejem a bramborami. Vše v jedné míse.
Pak si připravíme pekáček, a vše do něho vysypeme. Podlijeme vínem a dáme péct na 200°C asi hodinku. Maso pak otočíme a podlijeme trochu vodou. Pečeme do měkka a na posledních pár minut…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kuře z jednoho pekáčku

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kuře z jednoho pekáčku viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz