Recepty

Kuřecí nudličky na kari s pórkem a řapíkatým celerem

500 g kuřecích prsních nebo stehenních řízků (lze ale použít i krůtí nebo králičí maso)
1 PL kari koření
3 PL oleje
sůl

2 šalotky
pórek (asi hrst nakrájeného na kolečka)
2 řapíky celeru
trochu vody nebo vývaru (použila jsem vodu a gelový bujón)
100 ml smetany (30% tuku) Maso nakrájíme na nudličky o velikosti sousta, vložíme do uzavíratelné misky, zasypeme kari kořením, osolíme a přidáme 2 lžíce oleje.
Důkladně promícháme a necháme minimálně 2 hodiny odležet v lednici.
Na pánvi rozpálíme poslední lžíci oleje a přidáme maso.
Za stálého míchání restujeme do zbělení všech kousků. Poté přidáme nakrájenou šalotku, pórek a řapíkatý celer.
Společně restujeme další asi 2 minuty, zalijeme asi 100 ml vody nebo vývaru a pod pokličkou dusíme 5 minut.
Nakonec přilijeme smetanu, …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kuřecí nudličky na kari s pórkem a řapíkatým celerem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kuřecí nudličky na kari s pórkem a řapíkatým celerem viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz