Žluté, drobné, voňavé houby, které poznají i děti. Lišek u nás ovšem roste více druhů, je skvělé, že všechny jsou jedlé. Ale pozor, mezi nimi se objevují i 2 druhy uvedené v Červeném seznamu jako ohrožené druhy a zasluhují ochranu! Jedná se o lišku Freisovu, symbiont listnatých stromů (kyselé bučiny) se žlutým kloboukem s růžově červenými tóny a řídkými lištami a lišku žlutavou, s hnědým kloboukem rostoucí v mechu nebo rašeliníku pod jehličnany i listnáči. Krásná a nehojná je pak i liška ametystová s fialovými odstíny klobouku a šupinkami, tu by jsme měli také raději nechat v lese.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Lišky – oblíbená houba našich předků
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Lišky – oblíbená houba našich předků viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz