Recepty

Losos s chřestem a mušličkami

30 g másla
1 středně velká nasekaná cibule
1 lžíce středně pálivého kari koření
750 ml rybího nebo kuřecího vývaru
200 g těstovinových mušliček
200 g očištěného a pokrájeného chřestu
150 ml jogurtu
2 lžičky škrobové moučky
400 g okapaného a rozebraného červeného lososa z konzervy
1 grilovaná a odjádřená paprika nakrájená na plátky V kastrolu rozehřejeme máslo a cibuli na něm podusíme doměkka. Přidáme kari koření a za stálého míchání necháme 1 minutu osmahnout. Přilijeme vývar a uvedeme do varu.
Přidáme těstoviny, snížíme teplotu a pod pokličkou zvolna vaříme 5 minut. Přidáme chřest a necháme ještě 8 minut změknout.
Jogurt smícháme se škrobovou moučkou a přidáme ho k těstovinám. Za stálého míchání povaříme 2 minuty a pak opatrně přidáme …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Losos s chřestem a mušličkami

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Losos s chřestem a mušličkami viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz