3 hrubší plátky krkovice
menší brambory ve slupce + koření na brambory
cibule
5 stroužků česneku
2 lžíce hořčice
2 lžíce oleje
sušený zázvor
mletá paprika může být i pálivá
mletý kmín
sůl
sádlo na opečení
čerstvě mletý pepř
špetka hnědého cukru Smícháme olej s hořčicí, utřeným česnekem a kořením. Plátky masa marinujeme nejlépe přes noc. Na sádle opečeme plátky zprudka z obou stran. Do pekáčku nakrájíme cibuli, přidáme maso i s výpekem a umyté brambory. Podlijeme trochou vody a pečeme přikryté asi 50 minut do měkka. Před koncem odkryjeme a dopečeme na barvu. Během pečení maso…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Marinovaná česneková krkovice pečená s bramborami

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Marinovaná česneková krkovice pečená s bramborami viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz