Recepty

Omáčka mojo rojo

Červená omáčka mojo rojo pochází z Kanárských ostrovů, ale můžeme se s ní setkat v celém Španělsku. Podává se jak k rybám, tak i k hovězímu, vepřovému či kuřecímu masu, nebo k pečené zelenině. Existuje mnoho variant, základem je však vždy rozmixovaná červená paprika, olivový olej, česnek, vinný ocet. Dále se přidávají například nasekané mandle, čerstvý koriandr, čerstvé oregano atd.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Omáčka mojo rojo

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Omáčka mojo rojo viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz