Recept původem z Peru. Jde o kachní nohy upečené v troubě nejprve zakryté alobalem, pak odkryté, podlité pivem. Pečená kachní stehna podle tohoto receptu se podávají servírovaná s ochucenými pene těstovinami ozdobená lístky koriandru a červenou cibulí.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Penne s kachnou pečenou na pivě, s hráškem, karotkou, paprikami a koriandrem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Penne s kachnou pečenou na pivě, s hráškem, karotkou, paprikami a koriandrem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz