Masová směs:
1 cibule (85 g)
1 lžíce oleje
500 g mletého hovězího masa
100 g mrkve
1 stroužek česneku
1 konzerva (400g) loupaných rajčat
120 g červených konzervovaných fazolí, propláchnutých, okapanýc
¼ lžičky mletého chilli
čerstvě mletý pepř
1 lžička sušeného tymiánu

Bramborová kaše:
800 g brambor, oloupaných
100 g čedaru (mild)
130 ml teplého mléka
sůl V pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na oleji.

Mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek nastrouhejte nebo nasekejte najemno. Přidejte do pánve.
Za občasného míchání opékejte asi minutu.
Přidejte maso a restujte, dokud se nezatáhne. Osolte, přidejte chilli, tymián a pepř. zalijte rajčaty, promíchejte a pod poklicí duste 10 minut.

Maso odklopte a duste tak dlouho, dokud se tekutina nevyvaří.

Brambory nakrájejte nadrobno, uvařte doměkka v osolené vodě. Hotové brambory sceďte, rozmačkejte spolu s horkým mlékem.
Přidejte nastrouhaný sýr a…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou viz odkaz výše

---

Zdroj: TopRecepty.cz