Recepty

Poctivá domácí šunka

Poctivá domácí šunka

1 kg vepřové kýty (je to čistá váha po opracování – z cca 1200 g mi po očištění vyjde právě 1 kg)
20 – 25 g soli
1 lžička cukru moučky (ne zarovnaná, ale poctivě na kopec)
100 ml studené vody Nejprve opracujeme/očistíme…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Poctivá domácí šunka

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Poctivá domácí šunka viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz