1 lžíce oleje
1 cibuli
3 stroužky česneku
půl lžičky drcené chilli
1,5 litru vývaru z hovězího nebo uzeného + kousek vařeného masa
7 růžiček kapusty
1 mrkev
plátek celeru
4 polévkové lžíce červené čočky
půl lžičky semínek fenyklu drceného nebo mletého
sůl, pepř, sušená bazalka V rozehřátém oleji orestujeme nasekanou cibuli, přidáme plátky česneku, chilli a chviličku restujeme. Přidáme všechno koření a zalijeme vývarem, přivedeme k varu. Vložíme očištěné na čtvrtiny pokrájené kapustičky, kolečka mrkve, kostičky celeru a povaříme do poloměkka, přidáme čočku a…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Polévka z červené čočky trochu jinak

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Polévka z červené čočky trochu jinak viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz