Recepty

Polévka z cizrny

Cizrna je rod rostlin z čeledi bobovité a jediný rod tribu Cicereae. Jsou to jednoleté nebo vytrvalé byliny se složenými listy a motýlovitými květy. Je známo přibližně 43 druhů. Druh cizrna beraní (Cicer arietinum), známý také jako římský hrách, byl domestikován již v dávných dobách a je pěstován jako luštěnina. Cizrna má v kuchyni široké využití. Právě v polévkách je výtečná.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Polévka z cizrny

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Polévka z cizrny viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz