Recepty

Polévka z tlučených jater

Starý recept z Dělnické kuchařky Anuše Kejřové z roku 1923, upravený do dnešní podoby. Polévka je sytá a pikantní. Název z  tlučených jater, je podle úpravy, játra se v hmoždíři, rozdrtila tloukem, v dnešní době je ale umeleme.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Polévka z tlučených jater

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Polévka z tlučených jater viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz