Recepty

Polévka ze zeleného chřestu s ovčím sýrem

Zelený chřest je už několik let v kurzu. To sice neznamená, že ho musíte nutně jíst, ale rozhodně stojí za to, na něj upozornit. Třeba právě naprosto delikátní záležitostí – chřestovou polévkou, provoněnou cibulí, česnekem a bílým vínem, kterou jsme zjemnili smetanou a posypali hoblinkami tvrdého ovčího sýru. Proč znovu zažívá zelený chřest renesanci? Snadno se s ním pracuje, skvěle chutná a navíc je velmi výživný. Za všechny jeho benefity jmenujme vysoký obsah kyseliny listové, která podporuje krvetvorbu a správnou funkci srdce a cév.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Polévka ze zeleného chřestu s ovčím sýrem

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Polévka ze zeleného chřestu s ovčím sýrem viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz