Půlky celého kuřete (bez páteře) vyuzené v udírně horkým kouřem. Před samotným uzením je maso naložené 10-12 hodin v kořeněném, sladko-pikantním, láku.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Pomerančové kuře uzené
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Pomerančové kuře uzené viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz