Co se Vám vybaví, když se řekne hermelín? Většina z nás má v paměti kulatý sýr s bílou plísní na povrchu. Dokážete ale rozeznat rozdíl mezi pravým hermelínem a jinými sýry s bílou plísní? Podle nejnovějšího průzkumu společnosti Savencia, až dvě třetiny z nás neumí rozlišit, zda se jedná a typicky český hermelín nebo jiný typ plísňového sýra. Přitom rozdíly jsou zásadní: liší se texturou, dobou zrání, chutí ale i zpracováním.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Průzkum: Dvě třetiny Čechů nepoznají pravý český hermelín
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Průzkum: Dvě třetiny Čechů nepoznají pravý český hermelín viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz