Recepty

Ryba je perfektní surovina na léto. Víte, jak na ni?

Dříve lidi jedli vše, co vypěstovali nebo ulovili. Jednou z nejdůležitějších potravin byla právě ryba. Výzkumy potvrzují, že všichni, kteří je pravidelně konzumují, vykazují lepší zdravotní stav než ti, kteří se jim vyhýbají. Češi bohužel patří spíše do té druhé skupiny. Nesníme ani čtvrtinu evropského ročního průměru. Přitom kvalita našich ryb je opravdu vysoká. Své TOP postavení si u nás udržuje tradiční kapr. O sladkovodních rybách prozradil Akademii kvality mnoho zajímavostí Ing. Martin Urbánek, Ph.D., zástupce ředitele Rybářského sdružení České republiky.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Ryba je perfektní surovina na léto. Víte, jak na ni?

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Ryba je perfektní surovina na léto. Víte, jak na ni? viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz