Vakuové baličky zažívají v tuto dobu boom. Salente Vacuo nabízí, vedle standardního vybavení všech běžných vakuovaček, i marinovací box v základním příslušenství, který zrychlí díky podtlaku marinování a to vše při nadstandardně velkém výkonu kompresoru 12 l/min při 800 mbar. Výhodou je zásobník na vakuovací sáčky uvnitř přístroje a ruční pumpa pro použití marinovacího boxu bez samotné vakuovačky.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Salente Vacuo, vakuovačka s marinovacím boxem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Salente Vacuo, vakuovačka s marinovacím boxem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz