Při kompletním zpracováním kuřete se přímo nabízí využití skeletu a odřezků na poctivou polévku. Věděli to dokonce už staří Řekové, kteří dle dochovaných záznamů podobný pokrm vařili už před několika tisíci lety. A věděli jste také, že dokonce i na našem území se údajně připravovaly vývary již od dob paleolitu? A že ve středověku byly využívané v lidovém léčitelství?
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz