Recepty

Šišky mákem plněné

700 g brambor vařených ve slupce
150 g hrubé mouky
100 g dětské krupičky
1 lžíce oleje
1 lžíce solamylu
špetka soli

Maková nádivka:
100 g mletého máku
mléko nebo smetana
1-2 lžíce medu nebo hnědého cukru
lžička perníkového koření
špetka citronové kůry
1 lžíce rumu
(možno zahustit jemnou strouhánkou nebo drcenými piškoty) Nejdříve připravíme makovou nádivku (stejnou, jako do buchet), tj. svaříme mák v mléce, osladíme jej a okořeníme, necháme vychladnout.
Studené brambory nastrouháme, zpracujeme s moukou, krupičkou, solamylem a olejem na bramborové těsto. Vytvoříme knedlík, z kterého odkrajujeme plátky. Ty natenko rozmačkáme či rozválíme na kolečka cca 10 cm v průměru a naplníme válečkem zchladlé makové nádivky.
Důkladně uzavřeme do šišek a uvaříme ve …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Šišky mákem plněné

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Šišky mákem plněné viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz